Café, acrilamida e câncer: o que a oncologia sabe hoje? O café faz parte da rotina de milhões de pessoas e, ao mesmo tempo, surgem dúvidas sobre seu impacto na saúde, principalmente em relação ao risco de câncer. Neste texto, vamos abordar, de forma objetiva, o que se sabe hoje sobre a acrilamida presente no […]
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