Alerta da OMS: Salsicha, bacon e presunto estão no Grupo 1 de agentes cancerígenos, a mesma categoria do cigarro.

Carnes processadas no grupo 1 da OMS: Mesma categoria do cigarro? Você já ouviu que salsicha, bacon, presunto e embutidos fazem mal à saúde, mas sabe o motivo exato? Em 2015, a Agência Internacional de Pesquisa sobre Câncer (IARC), ligada à OMS, classificou carnes processadas no Grupo 1 de cancerígenos, a mesma categoria do cigarro. […]